ремонт оборудования для кафе Things To Know Before You Buy
ремонт оборудования для кафе Things To Know Before You Buy
Blog Article
Важное замечание: каждый чертеж должен быть согласован с учетом нормативов безопасности и санитарных стандартов.
Проектирование кухни — важнейший этап в создании ресторана. Технологический проект от Бистрошеф гарантирует соблюдение санитарно-гигиенических норм, норм безопасности, а также позволяет максимально эффективно использовать имеющееся помещение для расстановки оборудования и его использования.
Каждая зона должна быть стратегически размещена, чтобы обеспечить логический поток задач с минимальным перемещением между зонами. Например, хранение сырых ингредиентов рядом с зоной приготовления пищи сводит к минимуму ненужные шаги и повышает эффективность.
Технологическое проектирование кухни ресторана и кафе
На складах Бистрошеф в Москве и Санкт-Петербурге доступны к приобретению get more info оригинальные запчасти и комплектующие для различных позиций отечественного и импортного ресторанного оборудования.
Бистрошеф оказывает комплексные услуги по созданию заведений с нуля, от подбора рентабельного места до открытия ресторана.
Мы остались впечатлены качеством работы и будем рекомендовать эту компанию всем нашим друзьям.
Трейд-ин для обновления кухонного оборудования. Лизинг
Разрабатываем проект профессиональной кухни с привязкой к конкретному помещению, реализуем под ключ.
Проектирование и планировка кафе, ресторанов и кофеен в Москв
В то же время, для небольшого кафе или фастфуда кухня может быть компактной, но всё равно должна соответствовать санитарным требованиям и обеспечивать эффективность работы.
Почему проект профессиональной кухни лучше заказать у нас
Например, размер кухни зависит от статуса заведения и количества мест для посадки. Разумеется, у элитного ресторана и небольшой кофейни размер пространства для готовки будет разным.
Нарушение этих норм может привести к порче продуктов и увеличивает риски для здоровья потребителей.